水产氨氮含量对于水产养殖非常关键，养殖水体中的氨氮含量最好是低于0.02ppm，否则鱼虾等水产动物轻则会生病，重则会发生氨氮中毒，甚至会引起大面积的死亡。但很多时候，由于鱼虾的呼吸作用、残饵等蛋白质有机物被分解等原因都会使得氨氮含量超标，水产养殖户需要掌握使用后效果显著的水产氨氮超标的处理方法，才能实现更好的经济效益。

水产养殖氨氮过高的原因：

养殖水体中的氨氮主要来自于水生动物尸体、排泄物、饲料、肥料等含氮物质的积累与分解。水体中的氨氮会被水生植物、微生物分解消耗，部分氨氮可以以气体的形式散发到空气中，正常情况下，水体中氨氮的降解速度不小于生产速度，水体中氨氮不会积累。但是如果水体中氨氮产生速度高于降解速度，就会造成水体氨氮超标，影响水生动物健康。

水产氨氮过高的危害：

1.氨氮会影响鱼类健康和生长。高浓度的氨氮会导致水中氧气含量降低，使得鱼类的呼吸系统受到损害，同时也会削弱鱼类的免疫系统，增加其感染疾病的风险。水产养殖中，氨氮会通过鱼鳃进入鱼体，降低鱼体免疫力，增加鱼类感染细菌、病毒等疾病的风险，氨氮还会对养殖动物的代谢功能产生不良影响，导致生长缓慢、体质差，甚至引发鱼群大面积死亡。

2.氨氮会影响鱼类的生长和繁殖。高浓度的氨氮会影响鱼类的摄食量和消化吸收，从而影响鱼类的生长。同时，氨氮也会影响鱼类的生殖系统，降低其繁殖能力。

3.高浓度的氨氮促进藻类过度生长，引发水质问题。当氨氮浓度较高时，会使水体变得更加酸性，从而影响水中微生物和植物的生长和繁殖，导致水产养殖环境的恶化。

4.氨氮会引起水体的富营养化。氨氮是一种营养盐，过多的氨氮会促进水中藻类和浮游生物的繁殖，引起水体的富营养化，使得水质变差，对水产养殖造成负面影响。

5.高浓度的氨氮会破坏水体生态平衡，影响养殖效益。氨氮的排放会导致水体中养分比例失衡，使水体富营养化加剧。过多的氨氨会刺激藻类的大量繁殖，引发藻华爆发，使水质变差，影响光照透过率，使水生植物失去生长条件，进而破坏水生生态平衡，降低水产资源的质量。

6.影响水生动植物的生长发育，氨氮是一种强烈的毒性物质,其对水生生物的生长发育具有明显的抑制作用。在水产养殖中，水中氨氮浓度过高会导致鱼类的鳃组织受损，呼吸困难甚至窒息死亡；对水生植物也会造成生长受限、叶片发黄甚至萎缩等不良影响。

7.造成血液流速降低，携氧能力下降，导致氧气和废物交换不畅而窒息。

8.pH值越高，氨氮毒性越大，慢性中毒时腮腺受损，吃料降低，生长减慢等，急性氨氮中毒后甲鱼会在水中丧失平衡、严重的甚至死亡。

水产养殖氨氮超标的处理方法：

1.物理层面的水产氨氮超标的处理方法

①换水法：最有效的稀释氨氮的方法就是大量换水，用优质的水体来代替劣质的水体，有条件的养殖户还可以加入含有藻类的水体，利用藻类来吸收水体中的氨氮。

②吸附法：生物质碳等活性较强的物质能够吸附掉水体中的氨氮。

③循环水法：微滤机、蛋白质分离器等设备可以将水体中的氨氮分离，使原本氨氮超标的水体变回正常的水体，再重新注入到池塘里。

2.化学层面的水产氨氮超标的处理方法

①降低PH：碳酸氢钠等化合物可以调节水体的PH值，从而降低氨氮含量的目的，但是不可以使用生石灰进行PH值调节。

②化学氧化：使用氧化性较强的化合物可以氧化氨氮，从而减少其含量，推荐使用臭氧、过硫酸钾等。

③向水体泼洒有机酸也能够减少氨氮，可以选择果酸、乳酸、柠檬酸。

3.生物层面的水产氨氮超标的处理方法

①建立生物滤池，天然植物提取物对亚硝化菌株进行吸附，从而降低氨氮的积累。

②使用微生物制剂：光合细菌、硝化细菌、放线菌可以分解亚硝酸盐，也可以能够降低氨氮含量，在养殖过程中，可以定时、定量地向池塘投放这类微生物制剂。